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蛋糕的简单做法,电饭煲做蛋糕怎么做-重庆蛋糕培训

小艺 2018-9-4 8:56 658 ℃

蛋糕的简单做法,电饭煲做蛋糕怎么做-重庆蛋糕培训

 

小欧有时候会有些小烦恼,想吃蛋糕但又懒得使用烤箱,那么今天小欧就给大家送上一款电饭煲蛋糕的做法,教你如何简单快捷又不容易失败的用电饭煲做出一款蛋糕!

 

材料:

低筋面粉100g/鸡蛋4个/牛奶45ml/白醋2滴/糖70g/食用油50ml

 

蛋糕的简单做法,电饭煲做蛋糕怎么做-重庆蛋糕培训

 

做法:

1. 将蛋黄蛋白分开,打散蛋黄。

 

蛋糕的简单做法,电饭煲做蛋糕怎么做-重庆蛋糕培训

 

2. 在蛋黄里倒入食用油、牛奶、两滴醋、低筋面粉过筛倒入搅拌细腻均匀。

 

蛋糕的简单做法,电饭煲做蛋糕怎么做-重庆蛋糕培训

 

3. 打蛋器先开高速挡打发蛋白,起泡时调到中速档,打发过程中分三次加入白糖。

 

蛋糕的简单做法,电饭煲做蛋糕怎么做-重庆蛋糕培训

 

4. 将蛋白霜分次舀入蛋黄面糊中,用切拌的手法从下往上翻拌成顺滑的面糊。

 

蛋糕的简单做法,电饭煲做蛋糕怎么做-重庆蛋糕培训

 

5. 在电饭煲锅底刷上一层油,将面糊倒入锅中,倒好后提起电饭锅震几下去除气泡,放入电饭煲中按下煮饭键,跳至保温档后再焖20分钟左右即可。

 

蛋糕的简单做法,电饭煲做蛋糕怎么做-重庆蛋糕培训

 

电饭煲做蛋糕做法是不是很简单呢,赶快跟着学起来吧!

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